Varkensvlees Met Rijst En Ananas

Bereiding

Varkensvlees in blokjes snijden.Annanassap,ketjap,sinasappelsap,gembernat ,vlees in een kom doen en door elkaar mengen. Dit ongeveer 2 uur laten marineren. Ui en champignon fijn snijden en even aanbakken.Vlees laten uitlekken en aan braden.Schil van de sinasappel raspen en er bij doen en nog wat marinadevocht. Dit ongeveer ee n half uurtje laten sudderen Dan de annasblokjes er bij doen en iets inlaten binden met een papje van maizena met wat melk.