KRUIDIGE SAUCIJZEN DRIEHOEKJES

Bereiding

Meng het gehakt met de ui, de peterselie, de komijn, 1/2 theel. peper en 1 theel zout. Verdeel het gehakt in 20 balletjes. Leg op een helft van elk driehoekje bladerdeeg een balletje gehakt,maak de randen nat met wat koud water en vouw de andere helft van het deeg over het gehakt. Druk de randen met een vork stevig op elkaar. Leg ze op de bakplaat . Klop het ei los met 1 eetl water. Bestrijk het deeg met wat ei. Bak de driehoekjes in ca. 15 min.,midden in de oven gaar.