Name: Prikker Van Garnalen Met Knoflook.
Ingredients: Voor 8 stuks:; 2 sneetjes geroosterd brood.; 1 bakje jumbo garnalen.; 2 teentjes knoflook.; 1/2 rode peper.; 3 eetlepels olijfolie.; 1 eetlepel peterselie.; 1 eetlepel citroensap .; zout. Hulpmiddelen Cocktailprikkers. Hulpmiddelen - Cocktailprikkers. Voorbereiding Elk sneetje brood in 4 puntjes snijden.; Garnalen droogdeppen.; knoflook pellen en fijnhakken.; peper wassen; halveren; zaadlijsten verwijderen en in grove repen snijden. Bereidingswijze In wok de olie verhitten.; Knoflook en peper lichtbruin bakken.; Garnalen toevoegen en al omscheppend 2 min. bakken.; Pan van het vuur nemen.; Peterselie en citroensap erdoor roeren en met zout op smaak brengen.; Aan elk prikkertje 3 garnalen prikken en de dan in het brood steken.; In pan achtergebleven olie erover drupp