Was de citroen en rasp het geel eraf,Pers de citroen daarna uit,roer de citroenrasp het sap de vanilesuiker en de basterdsuiker door de karnemelk,laat de karnemelk koelen in de koelkast,Serveer de soep ijs en ijskoud en garneer de soep met wat stijfgeklopte ongezoete slagroom Zeer lekker op zeer warme dagen