Bakpapier op bakplaat leggen. 1 plakje fillobladerdeeg erop, insmeren met een mengseltje van beetje olijfolie en sherry en nog een plakje deeg daarop leggen. Schepje gebakken champignons, halve zalmmoot, beetje zout en veel peper en als laatste een plak gorgonzolakaas erop. Pakketje dichtmaken en de rest ook zo klaarmaken. Alle pakketjes in de oven en bakken tot het bladerdeeg een donkerbruin kleurtje krijgt (ca 30 min)
Zalm Met Champignons En Gorgonzola In Fillobladerdeeg is een recept van Smulweb.nl