Ingrediënten

4 mootjes botervis van ieder 150 gram

4 eetlepels sojasaus

2 sjalotjes in ringen gesneden

teentje knoflook gesnipperd

1 dl. slagroom

olijfolie Hulpmiddelen Koekepan Hulpmiddelen - Koekepan Bereidingswijze Botervis aanbakken in de olijfolie en vervolgens op zacht vuur in ongeveer 15 minuten gaar laten worden. Uit de pan nemen en warm houden. Sjalotjes en knoflook in de olie fruiten. Sojasaus en slagroom toevoegen. Goed doorroeren en verwarmen. Saus over de borden verdelen en daarop de botervis plaatsen. Serveertips Lekker met roergebakken paksoi met sesamza

Bereiding

Botervis aanbakken in de olijfolie en vervolgens op zacht vuur in ongeveer 15 minuten gaar laten worden. Uit de pan nemen en warm houden. Sjalotjes en knoflook in de olie fruiten. Sojasaus en slagroom toevoegen. Goed doorroeren en verwarmen. Saus over de borden verdelen en daarop de botervis plaatsen.

Botervis Met Sojasaus is een recept van Smulweb.nl