Zoek
Champignoncurry
4
20-30 min -
Smulweb.nl
Hoofdgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
500 g champignons
2 groene Spaanse pepers of 1 kleine groene paprika
2 theel. gemalen koriander (ketoembar) of
1 theel. gehakt korianderblad (vers of diepvries)
of 1/2 eetl. koriander op oliebasis
1 theel. gemalen komijn (djinten)
1/2 theel. chilipoeder
2 teentjes knoflook
1 ui
1,5 dl kokosmelk (of santen)
zout
25 g boter
enkele laurierbla
Bereiding
Verhit de boter en bak hierin de champignons in 3 minuten goudbruin. Giet het kokosmengsel erover en stoof dit zachtjes zonder deksel op de pan 8 minuten. Serveer de champignoncurry gegarneerd met blaadjes laurier bij rijst.
Champignoncurry is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Champignoncurry Met Cashewnoten
10-20 min -
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Champignoncurry
20-30 min -
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Champignoncurry
20-30 min -
Voorgerecht
Bekijk recept
Champignoncurry
20-30 min -
Bijgerecht
Bekijk recept
Champignoncurry Met Cashewnoten
10-20 min -
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Champignoncurry
20-30 min -
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Champignoncurry
20-30 min -
Voorgerecht
Bekijk recept
Champignoncurry
20-30 min -
Bijgerecht
Bekijk recept