SLA MET APPEL EN YOGHURTDRESSING

Bereiding

De sla grondig wassen en in een vergiet goed laten uitlekken. De verlepte blaadjes verwijderen. de groete bladeren in kleine stukken scheuren.De sla bij voorkeur met een slacentrifuge droogslingeren.De appel schillen en het klokhuis verwijderen. In achten en daarna in kleine stukjes snijden. Besprenkelen met de rest van het citroensap.De sla en de appelstukjes vlak voor het serveren in een grote slakom doen en de yoghurtdressing erdoor roeren.