Snijd de randjes van het brood en leg twee boterhammen twee op het onderste gedeelte van de met boter ingevette tosti ijzer. Snijd de banaan in kleine blokjes en leg de gesneden banaan in het midden van de boterhammen. Leg de andere twee boterhammen er boven op en klap het tosti ijzer dicht. Bak de tosti′s tot ze mooi bruin zijn.
Balinese Bananentosti is een recept van Smulweb.nl