Tagliatelle koken volgens voorschrift. In koekenpan uitjes fruiten in olijfolie (2 eetlepel). 1 dl. witte wijn toevoegen. Zalm in kleine stukjes snijden en bij de uitjes doen. 2 eetlepels gerookte zalm apart houden. Peper en zout naar smaak toevoegen. 2 eetlepels creme fraiche erbij doen en geheel roeren. Tagliatelle afgieten en saus door de tagliatelle roeren. Geheel op smaak brengen met pesto. Opdienen en apart gehouden gerookte zalm erover heen strooien.
Tagliatelle Met Gerookte Zalm En Pesto is een recept van Smulweb.nl