Ingrediënten

300 g aardbeien

100 g mascarpone

5 el volle kwark

2 zakjes vanillesuiker

20 g roomboter

20 g donkerbruine basterdsuiker Bereidingswijze Aardbeien wassen

droogdeppen en kroontje verwijderen. Aardbeien in dikke plakjes snijden en uitspreiden over lage schaal. Met mixer mascarpone

kwark en vanillesuiker tot creme kloppen.

Mascarponecreme over aardbeien verdelen. In kleine steelpan boter en bruine suiker al roerend aan de kook brengen. Suiker-botermengsel over mascarponecreme gieten. Afgedekt ca. 1 uur in koelkast ze

Bereiding

Aardbeien wassen, droogdeppen en kroontje verwijderen. Aardbeien in dikke plakjes snijden en uitspreiden over lage schaal. Met mixer mascarpone, kwark en vanillesuiker tot creme kloppen. Mascarponecreme over aardbeien verdelen. In kleine steelpan boter en bruine suiker al roerend aan de kook brengen. Suiker-botermengsel over mascarponecreme gieten. Afgedekt ca. 1 uur in koelkast zetten.

Aardbeien Met Mascarponecreme is een recept van Smulweb.nl