Snijd de bosuitjes, sperzieboontjes, worteltjes en paprika in reepjes. Verhit de olie in wok of hapjespan en roerbak het vlees in ca. 2 min. Schep op een bord en bak in het overgebleven bakvet de groenten ca. 1 min. Voeg 3 el water toe en roerbak de groente in nog ca. 3 min. beetgaar. Schep het vlees en de oestersaus erdoor en bak nog even door.
Roergebakken Runderreepjes Met Sperziebonen is een recept van Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Salade van sperziebonen en cashewnoten, pittige vinaigrette met sesam