Verhit de olie in de wok. Voeg de ui, gember en het vlees toe. Roerbak tot het licht verkleurd is. Giet het vet af. Azijn, suiker, sojasaus, kippenbouillon en ananassap toevoegen. Daarna de tomaat en ananas toevoegen. Een paar minuutjes laten koken. Langzaam de maizena toevoegen en roeren tot de saus ingedikt is. Smullen maar!
Roergebakken Rundvlees Met Ananas is een recept van Smulweb.nl