Chinees Rundvlees Met Rijst

Bereiding

Bak het vlees in de dieetmagarine aan alle zijden goudbruin. Voeg de groene en rode paprika en de ui toe, laat dit 5 minuten meebakken. Giet de bouillon erbij en laat 30 min. sudderen. Vermeng de maizena met het water, giet dit bij het gerecht en laat onder voordurend roeren nog 5 min. stoven; breng op smaak met peper en zout. Prak het ei fijn, voeg dit bij de warme doperwten en warme rijst, schep dit voorzichtig door elkaar.