September-Fitness Drink

Bereiding

Spinazie en peterselie wassen, goed uit laten lekken. 1 peterseliestengel apartleggen, rest emt staafmixer pureren. Citroen heet afspoelen, afdrogen. Enkele repen van de schil snijden, apartleggen.rest schil erafraspen, citroen uitpersen. Sap met schil en spinazie-peterseliesap vermengen. zuurkoolsap toevoegen, met zout en peper op smaak brengen. In hoog glas schenken, garneren met reep citroenschil en peterseliestengel.