De vis kun je het lekkerst stomen, de spinazie ook. Heb je geen stoompan, dan kun je de vis ook grillen en de spinazie koken. Ik heb zelf een stoomkoker van Braun. De vis stoom ik in 10 minuten, de spinazie ook. Het sjalotje heb ik meteen al door de spinazie gemengd. Meng intussen de sla met de dressing.
Gestoomde Koolvis Met Spinazie is een recept van Smulweb.nl
Pasta con spinaci e pancetta con mozzarella (Pasta met spinazie, spek en mozzarella) & Insalata die fagioli e tonno (Salade witte bonen met tonijn)