Gegrilde Kabeljauw Met Knoflookandijvie

Bereiding

Hak de gemberwortel fijn en roer die met de sojasaus en het citroensap tot een sausje. Leg de kabeljauwfilet in een ingevette ovenschaal en verdeel het sausje erover. Bestrooi met sesamzaadjes. Laat de kabeljauw in ong 7 min onder de hete grill goudbruin en gaar worden. Snijd intussen de knoflook fijn. Verhit de olie in een wok en bak de knoflook in 2 min goudgeel. Voeg de andijvie toe en bak omscheppend mee tot de groente geslonken is . Schep de rijst en de andijvie op een voorverwarmd bord en leg de vis erop.