Schil de wortel en snijd deze en de paprika in dunne reepjes. Was de tauge. Snijd de kipfilet in stukjes, verhit de olie in anti-aanbakwok en roerbak de kip goudbruin. Voeg de wortel en paprika toe en bak al omscheppend ong 4 min. mee. Roer het kruidenbouquetblokje door het vlees-groentemengsel tot het is gesmolten. Schep tot slot de mie en de tauge erdoor en warm goed door. Bestrooi met de koriander (of peterselie).
Groentemie Uit De Wok. is een recept van Smulweb.nl