Varkenslapje In Currysaus Met Peer

Bereiding

Het varkenlapje in een grote pan met een anti-kleeflaag in 1/2 theelepel olie bruin aanbakken, uit de pan halen en warm houden. De volgende 8 ingredienten met elkaar vermengen en in de pan gieten. Op een middelgroot vuur laten koken tot het mengsel is ingedikt. Het vuur laag draaien en de stukjes peer toevoegen. Vijf minuten laten koken, tot de peer gaar is. Het vlees terug in de pan doen en nog 2 minuten verder koken, totdat alles goed warm is.