Name: FRIED CHICKEN GRAVY
Ingredients: 3 eetl.kippenbraadvocht; 2 kleine uien,in dunne halve ringen; 2 tenen knoflook,fijngehakt; 2 eetl.bloem; 5 dl.kippenbouillon; snufje zwarte peper Bereidingswijze Verhit het braadvocht in een braadpan op middelhoog vuur.; Bak de uien en het knoflook al roerend in 3-4 minuten goudbruin.; Voeg de bloem toe en verwarm het geheel al roerend nog 2 minuten,tot het mengsel goudbruin is.; Voeg de bouillon toe en breng deze aan de kook.; Zet het vuur laag en laat de jus op laag vuur in ca.3 minuten indikken.; Voeg peper naar smaak toe. Serveertips Serveer de jus over de aardappelen of aardappelp