Meng de uitgelekte komkommer met de geperste knoflook, kleingesnede rode peper,halve theelepel geraspte gemberwortel. Roer dit door de Bulgaarse Yoghurt en de zure room. Maak het geheel af met een beetje peper als de rode peper niet voldoet.
Knoflook-Komkommersaus is een recept van Smulweb.nl