Cimichurri De Perejil

Bereiding

Pel de knoflookteentjes en snijd ze fijn of druk ze door een knoflookpers. Was de peterselie, snijd de stengels af en snijd het blad fijn. Hak de verse oregano fijn. Meng alle ingredienten door elkaar en doe het mengsel in een aardewerken, porseleinen of glazen pot die goed afgesloten kan worden. laat pot met inhoud circa 24 uur op kamertemperatuur staan.