Limoensaus

Bereiding

Beetje water opzetten in sauspan en goed indikken met bindingsmiddel (kouzou of maizena). dan de siroop toevoegen.het sap van een limoen en het vruchtvlees en sap van de andere limoen toevoegen. goeie scheut cognac erbij, en met peper, kaneel en gember op smaak brengen. de limoenzestes toevoegen. Heet opdienen.