Ingrediënten

Een lekkere currpoeder maakt je met de volgende ingredienten:

2 eetlepels koriander

2 eetlepels kurkuma of koenjit

1 eetlepel zwarte peper

2 eetlepels komijn

1,5 theelepel kardamon

2 theelepels kruidnagel

1 theelepel kaneel

1 theelepel nootmuskaat Voorbereiding Alles door elkaar ro

Bereiding

Recept Curry | Smulweb.nl Recept Curry tropenkolder heeft dit recept op 12 januari 2004 toegevoegd. Dit recept is

2.007 keer bekeken, 11 x bewaard en staat in 1 kookgroep. Print recept Boodschappenlijst Curry of kerrie is een mengsel van diverse fijngemalen specerijen. Het wordt vaak kerriepoeder of garam massala genoemd. Voor een currypoeder bestaat geen vast recept, er zijn veel variaties. In India heeft elke familie zijn eigen recept.

Voorbereiding
stijd: 0-10 minuten Keuken: Indiase keuken Smaak: Anders Techniek: N.v.t. Soort gerecht: Sauzen/dressings Uit eigen keuken: Nee (i)

Curry is een recept van Smulweb.nl