Bereiding

Roer pindakaas en boter romig. Doe geleidelijk de suikers erbij en meng goed. Meng bloem, zout, bakpoeder en zuiveringszout en roer door het pindakaasmengsel. Maak een deegrol van 5 cm dik, wikkel in folie en zet minstens 1 uur in de koelkast. Snij in plakken van ? cm en bak 8-12 minuten op 180?.

Pindakaaskoekjes is een recept van Smulweb.nl