Goudse Moppen

Bereiding

Snij bloem, bakmeel, boter, zout en 80 g suiker met 2 messen door elkaar, kneed een bal en vorm een guldendikke rol. Rol die door de suiker, laat op een koele plek opstijven en snij in vingerdikke plakken. Leg op een beboterd bakblik en zet 20 minuten in een oven van 160?. Haal direct van het blik