Vispakketjes Met Zachte Pasta

Bereiding

- Zodra de oven op temperatuur is gaan de vispakketjes voor 10 minuten in de oven.
- Bereid vervolgens de spaghetti volgens de aanwijzingen op het pak. Vergeet niet wat zout en olijfolie aan het kookwater toe te voegen. Maak de spaghetti (op advies) al dente.
- Verhit in een wok of steelpan enkele eetlepels olie uit het potje van de zongedroogde tomaten. Hier zitten al lekkere kruiden in zodat die er dadelijk niet meer aan hoeven te worden toegevoegd. Bak in deze pan de stukjes bleekselderij en paprika zacht, maar niet papgaar. - Voeg aan het groentemengsel (eventueel afgieten als het teveel vocht bevat) het tomatenmengsel toe, en, naar smaak, de overige pesto. Laat dit heet worden. De saus is goed als de stukjes zongedroogde tomaat 'op temperatuur' zijn. Vergeet niet eventueel wat zout toe te voegen.