Spaghetti Met Groente En Kappertjes

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Kook de spaghetti in ruim water met zout gaar volgens de gebruiksaanwijzing
• 2 Maak de groente schoon. Snijd de paprika in blokjes, de courgette in halve plakken en de knoflook in stukjes. Snijd de olijven/champignons in plakjes.
• 3 Verwarm de olie en fruit hierin de knoflook zacht. Voeg de paprika, de courgette en het blik tomaten met het vocht toe. Laat de groente gaar worden.
• 4 Maak de saus op smaak met peper, zout, de olijven, de kappertjes en basilicum. Edit: Als je stukjes kip door het gerecht wilt dit bij de knoflook opwarmen. Daarna gelijk de champignons bakken en niet aan het einde pas.