Osso Buco Met Boschampignons
6 
Langer dan 1 uur -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Wentel de plakken kalfsschenkel in de bloem en bak ze aan in wat olijfolie. Voeg de uien en de selderij toe en laat wat stoven. Kruiden met peper, tomaat en boschampignons toevoegen en overgieten met de rode wijn. Afdekken en ongeveer 1,5 uur laten sudderen op een laag vuurtje. Halverwege de schenkels eens omdraaien.Osso Buco Met Boschampignons is een recept van Smulweb.nl
