Gestoofd Rundvlees Met Courgette
4 
Langer dan 2 uur -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
In braadpan 50 gr. margarine verhitten. Vlees in 10 min. rondom bruinbakken. Ui 5 min. meebakken. Toevoegen: tomatenketchup, chilipoeder, 1 theel. basilicum, zout, peper en 1 dl. heet water. Door elkaar scheppen. Met deksel op pan 2 uur zachtjes stoven. In kopje maizena met 1 eetl. koud water tot glad papje roeren. Door stoofvocht roeren. Tomaat toevoegen. In nog 1/2 uur gaarstoven. Intussen schaal voorverwarmen. In grote pan rest van margarine verhitten. Courgettes toevoegen. Zout en 1 theel. basilicum erover strooien. Met deksel op pan courgettes in 10 min. zachtjes gaarstoven. Met schuimspaan courgettes op warme schaal scheppen. Vleesmengsel erop scheppen.Gestoofd Rundvlees Met Courgette is een recept van Smulweb.nl
