In ovenschaal vlees mengen met azijn, olie, oregano en chilipoeder. Smaken 15 minuten laten intrekken. Tomatenpuree, zout en peper door vlees scheppen. Bouillon erdoor roeren. Ovenschaal met deksel erop in koude oven schuiven. Oven inschakelen op 175 graden. Vlees in minstens 2 uur zachtjes gaar stoven. Vlees af en toe omscheppen en na 1 uur tomaten en paprika erdoor mengen. Schaal uit oven nemen en feta erboven verkruimelen.
Grieks Rundvlees Uit De Oven is een recept van Smulweb.nl