Name: Saté Goerie
Yield: 4
Ingredients: 3 uitgeperste teentjes knoflook; 3 geraspte kemirienoten; stukje santen van 1 cm.; zout; peper; 3 eetl. ketjap; 3 eetl. water; 2 eetl. citroensap; 2 eetl. arachide-olie; 500 gr. in blokjes gesneden rosbief of kipfilet Hulpmiddelen Vijzel / bbq / grill Hulpmiddelen - Vijzel / bbq / grill Voorbereiding Wrijf de uitgeperste teentjes knoflook met de geraspte kemirienoten; het stukje santen en wat zout en peper fijn in een vijzel.; Vermeng het kruidenmengsel in een kom met de ketjap; het water; het citroensap en de olie. Schep de blokjes vlees door het mengsel en laat alles 2 uur op een koele plaats staan. Bereidingswijze Rijg de blokjes vlees aan sat&eacute; pennen of op stokjes. Rooster de sat&eacute; onder regelmatig omkeren en bestrijken met de marinade op een rooster boven een houtskoolvuurtje of onder de voorverwarmde oveng

Dit vind je misschien ook lekker

Gado gado met kroepoek

20 min- Hoofdgerecht

Bekijk recept

Chocoladecrèmetaart met rood fruit

95 min- Nagerecht

Bekijk recept

Carrotcakejes met roomtopping

55 min- Nagerecht

Bekijk recept

Biefstuk-auberginespies

45 min- Hoofdgerecht

Bekijk recept

Sat&eacute; Goerie

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Gado gado met kroepoek

20 min- Hoofdgerecht

Chocoladecr&egrave;metaart met rood fruit

95 min- Nagerecht

Carrotcakejes met roomtopping

55 min- Nagerecht

Biefstuk-auberginespies

45 min- Hoofdgerecht

Saté Goerie

Chocoladecrèmetaart met rood fruit