TEMAKI SUSHI

Bereiding

Nori-vellen uitspreiden en diagonaal ′reepje′ rijst erover verdelen, randen vrijhouden. Randen bestrijken met wasabipasta. Op 5 nori-vellen elk 3 cocktailgarnalen (telkens 1 garnaal met staartje naar boven) en reepjes bleekselderij leggen. Op andere 5 vellen reepjes rosbief en blaadjes waterkers leggen. Nori-vellen tot hoorntjes oprollen, vulling mag er aan een kant wat uitsteken. Op schaal leggen. Sojasaus als dipsaus in schaaltje erbij geven.