4 
Langer dan 2 uur -
Ingrediënten
Bereiding
Leg de vis, tomaten, ui, knoflook, koriander en muntblaadjes laag op laag in een schaal. Giet het limoensap erover en bedruppel met gembersiroop. Druk alles goed aan, zodat alles bedekt wordt met het sap. Dek schaal af met huishoudfolie en zet in koelkast om minstens 12 uur te laten marineren. Schep de vis gedurende die tijd 1 keer om.Zwaardvis Ceviche is een recept van Smulweb.nl
