Zwitserse Rundvleesschotel
4 
Langer dan 2 uur -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
-in de hete olie het vlees aanbakken rondom -bloem en paprikapoeder erover stuiven -roer de tomatenpuree erdoor -uien en look toevoegen -deksel op de pan en alles 5 min laten smoren -de verwarmde wijn erbij doen en nog eens 5 min laten smoren -dan de hete bouillon erbij gieten -kruiden met zout en peper; 3 laurierblaadjes en 4 kruidnagels -deksel op de pan en 150 min zacht laten smoren -30 min voor het einde van de stooftijd de aardappels en wortel erbij voegen -laurier en kruidnagels eruit vissenZwitserse Rundvleesschotel is een recept van Smulweb.nl
