Gegrillde Gemarineerde Kipfilet Met Kerstomatensaus

Bereiding

Meng de olie, knoflook en oregano in een schaaltje. Leg de kip op bord en bedruip met de marinade. Bedekken en koel bewaren voor 12 uur. saus: In een sauspan kerstomaatjes, azijn, komijn, oregano, knoflook, pepertje, zout en peper laten sudderen op medium vuur, 10 minuten. Pureren in een keukenmachine en dan de gehakte koriander en lenteu er door roeren. Op smaak brengen met zout en peper.