Gegrillde Kip Met Citrus-Knoflooksaus

Bereiding

Voor de knoflook citrussaus in een sauspan knoflook in olie bakken tot licht gekleurt. Voeg de bouillon sappen, zout en peper toe en koken tot gereduceerd tot de helft. Daarna koude boter er door kloppen. Grillpan verhitten op hoog vuur. Kipfilets droogdeppen en de stukken aan een stokje prikken. Grilleren tot ze gaar zijn.