Gehaktschotel Met Spruiten

Bereiding

Kook de spruiten even met suiker totdat ze halfgaar zijn. Bak de gehaktballetjes bruin in de pan. Voeg er in schijfjes gesneden champiginons bij en de gesnipperde uien. Voeg de spruiten toe. Laat dit ongeveer een kwartiertje op een laag pitje en met de deksel erop pruttelen. Wel af en toe omroeren.