Lapjes met peper en zout bestrooien en aanbraden in de boter. Lapjes eruit halen. Ui, knoflook, paprika, champignons aanbraden in dezelfde boter. Voeg daarna tomaten en tomatenpuree, ketjap en peterselie, paprikapoeder toe. Doorroeren en de lapjes erin. Een paar uur laten sudderen. Saus eventueel binden met maizena.
Gestoofde Rundvlees Met Groenten is een recept van Smulweb.nl