Zoek
Zalmmarinade
Langer dan 2 uur -
Smulweb.nl
Voorgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
100 gr zout
100 gr suiker
50 gr pekelzout
1 el zwarte peper
2 el witte peper
1-2 el koriander
1 el mosterdzaad
1 el jeneverbessen
1 bos
Bereiding
De zalm goed bedekken en 24 uur onder druk wegzetten. na 12 uur even draaien. na 24 uur afspoelen . als hij naar uw inzicht te zout is ,moet je het even wat langer spoelen.
Zalmmarinade is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Oosterse zalm met noedels en gewokte groente
30 min-
Bekijk recept
Oosterse zalm met noedels en gewokte groente
30 min-
Bekijk recept
Langer dan 2 uur -
