Laat de boter bruin worden en schroei het vlees aan beide zijde dicht. voeg warm water toe zodat het vlees net onder staat. laat het koken en voeg dan zout,peper,laurierblaadjes kruidnagelen en eventueel de ontbijt koek toe. laat het geheel 3-4 uur sudderen op een sudderplaatje.
Lekkere Ouderwetse Draadjesvlees is een recept van Smulweb.nl