Zoek
Wildbouillon Met Bosui
8
20-30 min -
Smulweb.nl
Soep
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
2 hertebiefstukjes a 125 gram
1 el boter
2 bosuitjes
760 ml wildfond
1 dl medium dry sherry
zout
peper
75 gram croutons
keukenp
Bereiding
In pan fond met 7 ? dl water aan de kook brengen. Sherry toevoegen. Op smaak brengen met zout en peper. Biefstuk en bosui erdoor roeren en afgedekt 5 minuten zachtjes laten koken.
Wildbouillon Met Bosui is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Biefstuk met cashewnoten in oestersaus
15 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Andijviesalade met tonijn
15 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Frisse salade met makreel
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Fusion rolletjes
10 min
Snack
Bekijk recept
Gebakken rendierbiefstuk met gestoofde savooiekool, cantharellenportjus en cranberrycompote
30 min-
Voorgerecht
Bekijk recept
Rodewijn-wildfondue met linzen
10 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Wildbouillon met in honing gestoofde venkel
25 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Wildbouillon met deeghoedje
20 min
Bekijk recept