Bereiding

De sinaasappel dik schillen tot op het vruchtvlees. De partjes tussen de vliezen uitsnijden. De inhoud van het zakje groentesmoor in een kom doen, 2 ? dl koud water toevoegen en de groentesmoor circa 5 minuten laten weken. De boter verhitten en de reepjes witlof en de partjes sinaasappel met 4 eetlepels water hierin circa 10 minuten zachtjes laten stoven. De geweekte groentesmoor erdoor roeren en nog circa 2 minuten zachtjes laten stoven. De witlof met zout en peper op smaak brengen. Voor het serveren de fijngesneden peterselie erover strooien.

Witlof Met Sinaasappel En Kaas-kruiden Groentesmoor is een recept van Smulweb.nl