Rol het deeg uit en vorm er croissants van. Bestrijk ze met het ei. Bak ze in een voorverwarmde oven op 220 graden in 15 minuten mooi bruin en gaar. Laat de croissants afkoelen. Roer intussen de slagroom met de mayonaise, peper naar smaak en de dille door elkaar. Snijd de croissants open en verdeel er de zalm en de romige mayoniase over. Schep er imitatiekaviaar naar smaak op en sluit de croissants.
Croissants Met Zalm En Dillemayonaise is een recept van Smulweb.nl