Bereiding

Voeg de ui, de zalm en de dille bij de zure room. Eventueel verdunnen of de smaak verzachten met ongeklopte slagroom. Snij de aardappel in zeer dunnen plakken en bak deze in een bakpan in een paar minuten goudbruin. Laat de plakjes vervolgens drogen en afkoelen op keukenpapier. Leg een plakje aardappel op een bord en schep hier vervolgens het zalm /dille mengsel op. Vervolgens weer een plakje aardappel, weer wat van het mengsel weer afdekken met plakje aardappel.

Zalm Met Dille is een recept van Smulweb.nl