Open de oesters en houd zowat 8 eetlepels oestersap apart. schik de oesters op de borden met wat zeewier zodat ze rechtblijven staan .warm het oestersap op met de wijn en het citroensapen ,laat het opkoken met de boter tot een gebonden saus . voeg er de kruiden aan toe . overgiet nu de oesters met de saus en dien op .
Oesters Natuur Met Kruiden is een recept van Smulweb.nl