Fruit in een braadketel de ui glazig. Voeg de gemarineerde garnalen toe en bak ze tot ze roze en gaar zijn Voeg de slagroom en de tomatenketchup toe en verwarm dit. Voeg indien nodig nog pernod,peper of zout naar smaak toe.Dan het geheel binden met maizena-de dikte bepaad u zelf. LET OP!!Laat de garnalen in 5 - 1o minuten tegen de kook aan gaar worden,niet langer anders worden ze taai.
Tijgergarnalen In Pernodsaus is een recept van Smulweb.nl