Kippensaus Met Peper

Bereiding

Verwarm de boter in een pan en fruit hierin de kleingesneden prei met de kerrie. Voeg de bloem toe en roer alles dooreen. Giet de bouillon er scheutje voor scheutje in de pan en breng het geheel al roerende aan de kook. Voeg de peper en de room toe en maak de saus op smaak af met peper en zout.