Nieuwjaarrecept Garnalen-Kipsalade

Bereiding

Snijd het kippevlees in blokjes. Maakd e bleekselderie schoon en snijd hem in kleine stukjes. Was de komkommer en snijd hem in dunne plakjes. Schil de avocado, snijd hem doormidden, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Snijd de tomaten in stukjes. Was de sla en snijd hem in smalle reepjes. Doe het kippevlees, de bleekselderie, de komkommer, de avocado, de tomaten, de sla en de garnalen in een schaal en roer alles voorzichtig dooreen. Vermeng de mayonaise met de zure room, de mosterd, de knoflook en wat zout en peper.