Paassalade

Bereiding

Verdeel de achtergehouden asperges over de plakjes ham, zorg dat de punten er uit steken en rol ze op. Bekleed een platte ronde schaal met blaadjes sla. Schep in het midden een bergje van de avocadosalade. Leg er om en om de hamrolletjes en de achtergehouden ma?skolfjes op met de punten naar het midden. Garneer de rand met plakjes hardgekookt ei en plakjes ontpitte olijven.